課程資訊
課程名稱
植物之二級代謝
Plant Secondary Metabolism 
開課學期
110-2 
授課對象
生命科學院  生化科技研究所  
授課教師
楊健志 
課號
BST7007 
課程識別碼
B22 M0140 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期四3,4(10:20~12:10) 
上課地點
共203 
備註
碩士班A群組必修10學分課程之一。與李昆達、常怡雍、徐麗芬、鄭梅君合授
總人數上限:75人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1102BST7007_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

「植物之二級代謝」為二學分課程,每週授課時數二小時。課程針對植物中特有的二級代謝產物,包括Phenolic Compounds, Terpenoids, Alkaloids, Plant Growth Regulators 及Stress- responsed Compounds。分別介紹其生化結構、生理功能、代謝路徑與調控機制,及這些二級代謝物在生物產業之應用。此外,並將論及在環境改變時,植物如何進行代謝調控。

時間:週四上午 10:20 ~ 12:10
地點:普通 401
合授教師:楊健志,李昆達、常怡雍、徐麗芬、鄭梅君 

課程目標
對植物特有的二級代謝物有基本認識 
課程要求
先修課程:普通生物學或植物學;生物化學 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
待補 
參考書目
1.Buchanan, BB., Gruissem and Jones. (2016)
Biochemistry and Molecular Biology of Plants.
American Society of Plant Biologists, USA.
2. M. Wink. Annual Plant Review Vol. 40. (2010).
Biochemistry of Plant Secondary Metabolism
2nd. Ed. Wiley-Blackwell
3. Review Article Biology and Medicine, 3 (2) : 232-249,
2011. Role of secondary metabolites in defense
mechanisms of plants .
4.The Ecology of Plant Secondary Metabolites :From Genes to Global Processes.
(2012).
5.N. Theis and M. Lerdau (2003). The Evolution of
Function in Plant Secondary Metabolites.
The Univ. of Chicago Press
6.M. Wink (2010) Biochemistry of Plant Secondary
Metabolism
7.Makkar and Harinder (2007). Plant Secondary
Metabolites. Humana Press Inc., USA.
8.Bourgaud, Gravot, Milesis and Gontier. (2001)
Production of plant secondary metabolites :
A historical perspective Plant Science.161(5):839-851.
9.Annual Plant Reviews Vol. 39(2010): Functions and
Biotechnology of Plant Secondary Metabolites,
Blackwell Publishing Ltd.
10.Marcello Iriti(2015). Molecular Research in Plant
Secondary Metabolism. 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/17  Introduction 楊健志 
第2週
2/24  Evolution of plant secondary metabolism 
第3週
3/03  From cholesterol to isoprenoids-I 常怡雍 
第4週
3/10  From cholesterol to isoprenoids-II 常怡雍 
第5週
3/17  The link between stress signals and PSM 鄭梅君 
第6週
3/24  Phenolic compounds 鄭梅君 
第7週
3/31  From nitrogen metabolism to alkaloids 楊健志 
第8週
4/07  Midterm 
第9週
4/14  From nitrogen metabolism to alkaloids 楊健志 
第10週
4/21  Glycosides and glucosinolates 鄭梅君 
第11週
4/28  Metabolomics technology in plant metabolites research 徐麗芬 
第12週
5/05  R&D of plant metabolites for health care 徐麗芬 
第13週
5/12  Production of plant secondary metabolites 李昆達 
第14週
5/19  Immunostimulants in traditional Chinese medicine 李昆達 
第15週
5/26  Project presentation 
第16週
6/02  Final 
第17週
6/09  彈性學習 
第18週
6/16  彈性學習